"Sto cercando un nutrizionista vicino a casa" è così che il processo inizia spesso. Eppure in Francia, dietista e nutrizionista non designano la stessa cosa legalmente. Capire la differenza vi aiuterà a muoversi verso il giusto professionista a seconda della vostra situazione. Amanda Grandet, un dietista di stato a Mandelieu-la-Napoule, ha fatto il punto.
Il titolo di dietista: un diploma di stato protetto dalla legge
In Francia, il titolo Dietista è una professione regolamentata, regolamentata dal Codice della Sanità Pubblica (articolo L4371). Per esercitare legalmente questo titolo, è obbligatorio tenere:
- di un BTS Dietetic (Patent of Senior Technician, 2 anni dopo il baccalaureato)
- o PURPOSE Ingegneria biologica, dieta e nutrizione (3 anni)
Dietista è un professionista della salute paramedico, immatricolata nell'elenco dei professionisti della salute (RPPS) con un numero ADELI assegnato dall'Agenzia Regionale per la Sanità, verificabile da qualsiasi paziente.
La sua formazione è densa e scientifica: biochimica, fisiologia, tecniche culinarie, nutrizione clinica, stage obbligatori in un ambiente professionale. È addestrato ad analizzare i bisogni nutrizionali, stabilire un controllo di dieta personalizzato e prendersi cura di pazienti con patologie alimentari, su prescrizione medica. Scopri di più sulla mia pagina.
Il titolo di nutrizionista: nessuna protezione giuridica
È qui che molte persone sono sorprese: il titolo di "nutrizionista" non è protetto dalla legge in Francia. Non c'è diploma ufficiale "nutrizionista", nessuna definizione legale e nessuna registrazione obbligatoria in un registro professionale.
In termini concreti: chiunque può presentarsi come un "nutrizionista" dopo aver ricevuto una formazione privata di poche settimane, severamente o meno. Non c'è controllo sull'uso di questo termine.
Questo non significa che tutti coloro che si presentano come nutrizionisti sono incompetenti, una formazione privata è di qualità. nulla garantisce legalmente il loro livello di competenza.
E il medico nutrizionista?
Il medico nutrizionista è un medico medico (così con 10+ anni di studi medici) che poi ha ricevuto ulteriore formazione nella nutrizione:
- sia attraverso il DES Endocrinologia-diabete e nutrizione (specialità a proprio diritto)
- sia tramite Transversal Specialised Training (TSF) Applied Nutrition (1 anno)
Il medico nutrizionista può prescrivere farmaci, effettuare esami biologici e gestire patologie pesanti (sempre obesità, diabete, malattie cardiovascolari), le sue consultazioni sono rimborsate dalla previdenza sociale.
Chi consultare secondo la vostra situazione?
Consultare un dietista se si desidera:
- Perdita di peso della durata senza regime restrittivo
- Riequilibrare la vostra dieta quotidiana
- Migliorare le prestazioni sportive attraverso la nutrizione
- Adapt la vostra dieta durante la gravidanza
- Gestire l'intolleranza alimentare (gluten, lattosio)
- Ottimizzare i risultati di un trattamento estetico (ad esempio criolipolisi)
- Adottare una dieta vegetariana o vegana equilibrata
Consultare un nutrizionista se avete:
- Patologia legata al cibo pesante (diabeti, grave obesità, anoressia)
- Necessità di farmaci correlati alla nutrizione
- Una prescrizione medica per la cura nutrizionale
Perché il follow-up dietetico è complementare alla criolipolisi
In AG Cryolipolyse Mandelieu, Amanda Grandet criolipolisi elimina le piscine di grasso localizzate che sono resistenti, ma non cambia abitudini alimentari. Senza monitoraggio nutrizionale, il grasso può tornare alle aree trattate o ridistribuire altrove.
Integratori dietetici personalizzati di Amanda:
- Mantenere i risultati della criolipolisi a lungo termine
- Adottare le abitudini alimentari adattate al vostro metabolismo
- Evitare l'effetto Yoyo
- Ottimizzare l'eliminazione delle cellule grasse rimosse dal sistema linfatico
È questo duplice approccio: trattamento estetico non invasivo + supporto nutrizionale che differenzia la pratica da un semplice centro di criolipolisi.
Amanda Grandet: Dietista si è laureato allo stato di Mandelieu
Amanda Grandet è Dietizia qualificata dallo Stato, titolare della dieta BTS. Ha praticato in una pratica liberale a Mandelieu-la-Napoule per più di 8 anni e ha accompagnato più di 450 pazienti nel loro lavoro nutrizionale.
Il suo approccio: programmi su misura adattati al vostro stile di vita, metabolismo e obiettivi, senza una dieta rigorosa o privazione.
Consultazioni disponibili in pratica a Mandelieu (accessibile da Cannes, La Bocca, Mougins, Pégomas e Théoule-sur-Mer) e per videoconferenza.
